Restaurante

Desayunos

8:00 - 10:00

DESAYUNO BUFFET

  • Café con leche
  • Infusiones
  • Zumo de naranja y multifrutas
  • Cereales
  • Mantequilla, mermeladas y miel
  • Dulce de membrillo
  • Piña y melocotón en almibar
  • Fruta variada
  • Yogures
  • Pate de campaña
  • Embutidos: chorizo, fuet, longaniza, butifarra blanca y embuchado
  • Jamón dulce, queso, jamón serrano
  • Croissant, napolitana crema, napolitana chocolate, palmeritas, bizcocho, donuts,
  • Pan con tomate, surtido de pan variado
  • Tostadas de pan de pueblo e integral

DESAYUNO CONTINENTAL

Desayuno continental para madrugadores a partir de las 5 de la mañana.

Restaurante

Cenas

20:30 - 22:00

PRIMEROS

  • Ensalada Bielsa con frutos secos
  • Aguacates al aliño de tomate
  • Torta de la huerta con vinagreta de queso de cabra
  • Tulipa de pollo, manzana y jamón de pato
  • Gratinado de trigueros, bacalao y “muchardinas”
  • Sopa de cocido

SEGUNDOS

  • Lubina al cava con pasas
  • Gallo al horno con manzana
  • Ossobuco guisado al oporto con compota de peras
  • Ternasco de Saravillo con “ajoaceite”
  • Manitas de cerdo salteadas con foie, setas y manzana
  • Magret de pato con nueces caramelizadas

POSTRES

  • Profiteroles con nata y chocolate templado
  • Copa de queso con frutos del bosque
  • Empanada de manzana
  • Helado variado
  • Fruta del tiempo

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