Restaurante
Desayunos
7:30 - 10:00
DESAYUNO BUFFET
- Café con leche
- Infusiones
- Zumo de naranja y multifrutas
- Cereales
- Mantequilla, mermeladas y miel
- Dulce de membrillo
- Piña y melocotón en almibar
- Fruta variada
- Yogures
- Pate de campaña
- Embutidos: chorizo, fuet, longaniza, butifarra blanca y embuchado
- Jamón dulce, queso, jamón serrano
- Croissant, napolitana crema, napolitana chocolate, palmeritas, bizcocho, donuts,
- Pan con tomate, surtido de pan variado
- Tostadas de pan de pueblo e integral
DESAYUNO CONTINENTAL
Desayuno continental para madrugadores a partir de las 5 de la mañana.
Cenas
20:30 - 22:00
PRIMEROS
- Ensalada Bielsa con frutos secos
- Aguacates al aliño de tomate
- Torta de la huerta con vinagreta de queso de cabra
- Tulipa de pollo, manzana y jamón de pato
- Gratinado de trigueros, bacalao y “muchardinas”
- Sopa de cocido
SEGUNDOS
- Lubina al cava con pasas
- Gallo al horno con manzana
- Ossobuco guisado al oporto con compota de peras
- Ternasco de Saravillo con “ajoaceite”
- Manitas de cerdo salteadas con foie, setas y manzana
- Magret de pato con nueces caramelizadas
POSTRES
- Profiteroles con nata y chocolate templado
- Copa de queso con frutos del bosque
- Empanada de manzana
- Helado variado
- Fruta del tiempo
